Établissement haut de gamme – Vieux Port de La Rochelle AFFAIRE A L'ANNÉE
Emplacement premium – Affaire clé en main
Situé en plein cœur du Vieux Port piéton de La Rochelle, cet établissement de standing bénéficie d'un emplacement exceptionnel, au sein d'un quartier prisé par une clientèle locale fidèle à fort pouvoir d'achat, complétée par un important flux touristique toute l'année.
Affaire prête à exploiter immédiatement, ouverte à l'année, avec une excellente notoriété et un fort potentiel de développement.
Un environnement privilégié
Quartier dynamique et très recherché (quartier historique piéton)
Proximité immédiate de nombreux bars et restaurants renommés, quartier vivant le soir la nuit
À deux pas des sites emblématiques : Tours, Port, La Coursive, etc.
Parking Saint-Jean-d'Acre à proximité
Concept & licences
Bar – Restaurant – Bar à vins – Cave à vins et à manger
Licence IV + Licence Restaurant
Autorisation d'accueil du public jusqu'à 2h du matin
Local entièrement insonorisé (rare en centre-ville)
Caractéristiques du local
Surface totale : 100 m² répartis sur deux niveaux
Cadre chaleureux, convivial et élégant
70 places assises en intérieur + 16 en terrasse
Accessibilité PMR (dérogation pour l'étage)
Issue de secours conforme
Équipements & agencements
Cuisine équipée : plaques induction avec four, friteuse, meuble froid 3 portes, congélateur
Lave-vaisselle, lave-verres
Pompes à bières
Distributeur d'eau microfiltrée plate et pétillante
Petite cuisine avec hotte à charbon actif (sans extraction)
Plonge, vestiaires, réserve
Exploitation
Personnel en place (un chef et un sommelier)
Ouverture actuelle : du mardi au samedi de 18h à 2h (ouverture possible la journée pour vente de vins, spiritueux dans un quartier passager piétons avec budget intérressant
Performances financières
Panier moyen : 40 € TTC ( possibilité de l'augmenter en proposant d'autres produits de luxe : caviar, poisson fumé, vitrine à gâteaux haut de gamme)
Chiffre d'affaires stable : 370 K€ HT/an, clientèle fidèle haut de gamme
Répartition : 50 % solide / 50 % liquide
Excellente rentabilité et rémunération attractive pour le gérant
Bail
Bail commercial 3/6/9
Renouvelé le 01/10/2024, échéance au 30/09/2033
Un fort potentiel de développement
Superbe cave à vins, idéale pour :
moments intimistes
rendez-vous d'affaires
soirées festives et privatisations
Adapté à de nombreux concepts :
bar de nuit dansant, bar à cocktails, soirées DJ, karaoké, événements privés, afterworks, accueil de groupes, etc.
Insonorisation totale, véritable atout pour l'animation nocturne (aucune nuisance)
Opportunités de développement en journée :
brunchs, déjeuners, limonade, caféterie, snacking haut de gamme, paniers repas à emporter avec bouteille de vin ou champagne
Potentiel également le dimanche midi et soir
N'hésitez pas à me contacter : 0662429732,
sandra.rolland@capifrance.fr
https://sandra-rolland.capifrance.fr Nombre de lots de la copropriété : 0.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.
Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial (RSAC N°451 281 562 - Greffe de LA ROCHELLE) Sandra ROLLAND Entrepreneur Individuel 06 62 42 97 32 - Réf.932805
