Capifrance Commerces & Entreprises - DES PROS AU SERVICE DES PROS.
Cession du fonds de commerce - Exclusivité.
Restaurant - Brasserie - Evénements situé à proximité de Saint-Maximin-La-Sainte-Baume, sur un axe passant offrant une belle visibilité, tout en étant niché dans un écrin de verdure.
Ambiance bucolique très conviviale - Concept Guinguette événementiel.
Lieu rare et singulier, décoré avec goût dans un style Vintage Atelier.
Murs cessibles sous conditions.
Surface totale d'exploitation 350 m² environ, sur un terrain de 2 000 m² environ comprenant plusieurs terrasses, salons de jardin, boulodromes, espace détente et très grand parking clients de 80 stationnements environ.
Capacité totale 260 couverts (130 couverts à l'intérieur + 130 couverts en terrasse).
Salle de restauration, espace salon et autres salles intimistes sur différents niveaux.
Grand comptoir bar avec tireuse à bières 16 becs. Pas de contrat brasseur (matériels acquis).
Arrière comptoir comprenant 2 banques de réfrigération, armoire réfrigérée à boissons, cave à vin, lave-verres et machine à glaçons.
Cuisine climatisée et équipée en matériels PRO CHR : fourneaux gaz 4 feux, hotte d'extraction, grande fritteuse double bacs, plancha gaz, four électrique, 2 chambres froides (1 positive, 1 négative), 2 banques de réfrigération Inox multi-portes, saladette, passe plat à lampes chauffantes, plonge, lave-vaisselle, micro-onde …
Caisse aux normes.
Vidéosurveillance.
Aucun crédit-bail ni leasing sur les éléments corporels constitutifs du fonds de commerce (sauf TPE, caisse et vidéo-surveillance en contrat de location).
Conforme aux normes d'accessibilité PMR (WC PMR au RDC).
Licence 3.
L'établissement est ouvert à l'année uniquement le soir, avec quelques événements ponctuels les dimanches midis, laissant des perspectives d'exploitations supplémentaires comme le développement d'une restauration du midi.
Il accueille une clientèle locale, fidélisée et touristique en saison estivale.
Chiffre d'affaires 2025 : 275 000 € HT.
EBE retraité : 31 000 €.
Larges perspectives de croissance de par son business model actuel restreint.
Le développement d'une restauration du midi en semaine, en after-work et brunch pourraient constituer des axes de croissance rapides.
Bail commercial de 9 ans (3/6/9, TVA applicable), droit au renouvellement fin décembre 2032.
Loyer : 2 200 €/mois HT HC.
Pas de provision de charge locative (eau du canal).
Périodicité des paiements : mensuelle.
Dépôt de garantie : 2 mois de loyer.
Taxe foncière (2025) : 1 200 €/an à la charge du locataire.
Aucun droit de terrasse. Tout commerce possible. Murs cessibles selon conditions.
Affaire tenue par un gérant et 1 salarié + extras et saisonniers en période estivale.
Dossier sur demande, contre signature d'un engagement de confidentialité.
Toutes les informations relatives à l'établissement ne seront transmises qu'après qualification du projet de reprise et de la capacité de financement.
Visite uniquement sur RDV, ne pas se présenter sur place pour préserver la quiétude de la clientèle de l'établissement.
Stéphanie THUILLIER (EI).
Conseiller en Cession-Acquisition d'Entreprises et Commerces.
Murs commerciaux - Fonds de commerce - Parts sociales de société commerciale.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.
Réseau Immobilier CAPIFRANCE - Votre agent commercial (RSAC N°448 975 979 - Greffe de AIX EN PROVENCE) Stephanie THUILLIER Entrepreneur Individuel 06 58 06 25 58 - Réf.928905
